半夏生鯖にちなんで、給食の先生による鯖の解体ショーが開催されました🐟

 

まずは鯖をよく観察。

 

実際に捌いたお魚を近くで観察しました。

「あかち出てる！！」とびっくり！！

 

胃の中から、鯖が食べたお魚が出てきました。みんなのご飯になってくれるお魚さんも、他のお魚を食べて大きくなるんだね。

 

子どもたちは、普段は切り身で見ることが多いお魚を“調理前の姿”で見ることで、生き物の命や食材の成り立ちに触れることができました。

目やひれを観察しながら興味を広げ、調理の様子を見守る中で「ありがとう」の気持ちも生まれているようでした。