朝の食育活動
園日記
くま組・きりん組・ぞう組はお当番活動の中で、
朝のプチ食育活動をしています!
4/13(月)の様子・・・

食材の働きを色別にできる「三食板」に、
今日の献立と、使う材料が書かれています。
本日の食材の中から選ばれたのは・・・玉ねぎです♪
お当番の3名が玉ねぎの皮むきをしてくれました。
玉ねぎの皮は薄くて張り付いているので、なかなかむけない💦

爪を使って、皮を少し浮かせて取ったり、
剥がれそうなところがないか玉ねぎをじっくり見て探したり、
子どもたちは試行錯誤しながら、剥いていました。

ちょっとのヒントや声掛けで、子どもたちは仕方やコツを覚えてしまいます。
多くの手出しは必要ないと、子どもの姿から感じることが多く、
私たちはささやかな手助けをしながら、見守ることを大切にしています。

玉ねぎの皮が見事剥けました!

次は三色板に、食材を色別に分けます。
毎日、お当番活動でぞう組さんが分ける様子を見ながら、
くま組やきりん組のお友だちも覚えていきます。
しばらくすると、働きを覚えた食材の色を
「赤や!」「これは黄色」と言い合う姿も見られます😊

朝の短い時間での食育活動ですが、毎日、続けることで
子どもたちが食への関心を深めてくれたら嬉しいです。
さて・・・今日のお当番さんが剥いてくれて玉ねぎは・・・
おいしい肉じゃがに変身して、給食に登場!

玉ねぎ みーつけた♪
